Но важно соблюдать несколько правил:
1. Никакой соли!
2. Сахара и углеводов (в т.ч белый хлеб и белый рис) надо свести к минимуму!
3. При этом есть надо часто, не менее 5-6 раз в сутки:
яйца (1 штука в день), мясо птицы (без кожи и жира, до 300 г в сутки), телятина и говядина (до 250 г в сутки), любая рыба – исключительно отварная или приготовленная на пару.
Что касается картофеля, круп и макарон, то тут ситуация такая. Во время огуречной экспресс -диеты можно съедать 1 маленькую порцию отварной картошки или разваренной цельнозерновой крупы (не более 250 г) – но только в первой половине дня и отдельно от всех остальных продуктов, особенно мяса. То же самое касается и макарон.
Теперь об огурцах – поскольку во время огуречной диеты это главный продукт. В сутки надо будет съедать от 1,5 до 3 кг молодых грунтовых огурцов, с кожицей. Можно есть огурцы непрерывно в течение дня. И различные салаты плюс оливковое масло, немного готовой горчицы и свежий лимонный сок.
Имейте в виду, что есть все разрешенные продукты можно только до 17 часов дня, потом – только огурцы!
Текст оригинала
